Ana en la cocina - Recetas de cocina y repostería
Recetas de cocina y repostería - Gastronomía de Menorca.
Algo sobre mí
Compartiendo mis recetas contigo desde 2008…
He hecho de mi cocina un laboratorio, en ella me paso horas intentando dar forma a mis recetas sin olvidarme de la sencillez y la tradición que aprendí de mi gran maestra: mi Madre, a ella le dedico este espacio.
Espero que mis recetas os sean de utilidad y de paso os introduzcan en el interesante mundo de la cocina.
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Pollo con piña
INGREDIENTES 6 contra muslos de pollo 6 rodajas de piña en su jugo 2 cebollas medianas El jugo de las rodajas de piña 50 gr. de salsa de soja (medio vaso de vino) Aceite, sal y pimienta PREPARACION...
Cookies de chocolate
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INGREDIENTES Una pierna de cordero deshuesada 4 Pimientos italianos verdes 2 Tomates maduros 3 Calabacines 2 cabezas de ajos 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva Pimentón, sal, pimienta, ajo en...