por Ana | 14/08/2010 | Primeros
Esta receta es la idónea para enseñaros la recolecta de tomates cherry de mi mini huerto. Es una tarta muy sabrosa y suave, la primera vez que la vi fue en Mundorecetas de RmC y con la de Canecositas me acabé de decidir. INGREDIENTES 1 lámina de masa Quebrada o Brisa...
por Ana | 05/10/2009 | Primeros
Tres ingredientes que en casi todas las cocinas suelen haber y que juntos hacen un plato apetitoso y sencillo. No hace falta ponerle sal, por que las patatas absorben todo el sabor del queso y si como en mi caso es semi curado, ni siquiera aceite. Está bueno tanto...
por Ana | 21/05/2009 | Primeros
La mayor parte de las recetas tienen su origen en la inventiva del cocinero, un descuido o simplemente la falta de tiempo. La tarta Tatin nació por una mezcla de las tres circunstancias. Un día de caza entre el ir y venir de huéspedes, Stéphanie Tatin preparó a toda...
por Ana | 27/04/2009 | Primeros
La idea de este pastel de carne la encontré en El puchero de Morguix, receta original de Erdecai, me pareció muy completa. Yo le he hecho algunos cambios, el resultado nos ha gustado… hice una salsa de pimientos para acompañarlo, pero no hace falta añadirle...
por Ana | 28/01/2009 | Primeros
Reconozco que no estaba muy segura del resultado cuando estaba haciendo esta receta… pero cuando lo probé me sorprendió!!! Es tan fino y suave que resulta exquisito al paladar… El adorno del plato lo hice mientras se horneaba el bizcoflan, la base es un...
