Ingrediente: sopas

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DSC06331 Sopa cremosa de rape
14, ene

Aunque yo no soy muy amante de la “cuchara”, tengo que reconocer que este es mi caldo favorito, me encanta la textura cremosa y el saborcito tan delicado que tiene esta sopa. Es ideal para calentar y nutrir el cuerpo … Continua leyendo

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sopa pollo Cocido sin garbanzos ni patatas #carritosolidario
27, jun

Ya se que un plato de caldo no es la mejor opción para una comida de verano… pero en algunos hogares españoles es la “única” opción. La receta que hoy os propongo no es otra cosa que intentar ponerme, por … Continua leyendo

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GAZPACHO FRESAS 005 Gazpacho con fresas
25, may

No quería dejar pasar la temporada de fresas sin probar esta versión del gazpacho del libro Simplemente Espectacular de Thermomix. Como la mayoría de recetas de este libro, me ha parecido estupenda… o como dice el titulo ESPECTACULAR!!!!!! La receta … Continua leyendo

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BOULLABESA 009 Bullabesa
12, may

En cualquier ciudad con puerto siempre encontraremos un plato típico y familiar de pescado, es el caso de esta sopa de la Provenza, tradicionalmente elaborado con los pescados de menor valor y sin salida comercial. Hoy en día es un … Continua leyendo

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SOPA GALETS Sopa con galets rellenos
17, dic

La gente que me conoce sabe perfectamente que la sopa no es un plato que a mi me guste mucho… pero como en mi casa si les gusta, en invierno la suelo hacer a menudo. Rellenar los Galets es un … Continua leyendo

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