Ingrediente: queso

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mousse foie cabra 1 Timbal de manzana con mousse de foie y queso
25, nov

El entrante o primer plato de un menú es la primera impresión que se lleva el comensal. No os voy a negar que es un tanto entretenido (que no difícil) preparar este timbal… pero un buen menú de fiesta lo merece … Continua leyendo

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snack queso nueces 1 Galletas de queso gorgonzola y nueces
26, mar

Los snack en España los conocemos por: aperitivos, tapas, pinchos, picoteo, canapés… Estos pequeños bocaditos generalmente se utilizan para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima cantidad de energía para el cuerpo o simplemente por placer, y casi siempre para … Continua leyendo

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tarta queso croisant 1 Tarta de queso envuelta en croissant
13, feb

Hace unas semanas pineando por la red, vi la foto de esta tarta, pero no fue la imagen (preciosa por cierto) lo que me llamó la atención, sino el titulo, “Churro-cheesecake” . Y yo, que soy una forofa de las … Continua leyendo

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BUÑUELOS QUESO 1 Buñuelos de queso
26, oct

Los buñuelos son muy apreciados en la gastronomía menorquina. Se hacen de diferentes formas aunque generalmente tienen aspecto de rosquilla como estos de boniato, los ingredientes también suelen variar según la época del año. Los de hoy están hechos con … Continua leyendo

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TARTA QUESO LIGTH Tarta ligera de queso, yogurt y ciruelas
22, sep

Desgraciadamente los postres y dulces son lo primero que nos recomiendan suprimir cuando nos ponemos a dieta y a mí que no soy excesivamente golosa, es lo que más me apetece cuando intento bajar unos kilos de peso. La solución … Continua leyendo

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