Ya sabéis lo que me gustan los quesos… y por si no lo habíais notado todavía, el queso Mahón es uno de mis favoritos, lo uso en ensaladas, en salsas, para gratinar, en tartas dulces y saladas… me faltaba enseñaros … Continua leyendo →

Este sencillo aperitivo, lo descubrí en Gastronomía y Cía. y hace poco lo vi en el blog de Dolors. Según la receta original (una página inglesa) el rebozado es con bacón, en Gastronomía y Cía, lo preparan con requesón, yo … Continua leyendo →

Desde hace bastante tiempo, en el supermercado, veía la harina de maíz precocida y tenía curiosidad de saber su uso. Así que la compré y seguí las instrucciones que vienen en el paquete. Tiene muchas posibilidades, pero yo me quedé … Continua leyendo →

El queso con fruta es una de las cosas que más disfruto comiendo… A menudo esta es mi cena, queso con cualquier clase de fruta. Esta forma de prepararlo sin azúcar, nata o cualquier otra cosa que le sume calorías, … Continua leyendo →