Pechuga de pollo rellena de foie y rösti de patatas

Pechuga de pollo rellena de foie y rösti de patatas

Hoy os traigo un plato veraniego… de esos que se pueden preparar con antelación y al llegar a casa solo hay que, sacar de la nevera, cortar y servir con una ensalada… delicioso!!! Yo lo acompaño con Rösti de patatas, es fácil, aunque se tiene que disponer de tiempo...
Fiambre de pollo

Fiambre de pollo

El fiambre es un manjar de origen cárnico que se prepara asado, cocido o adobado y que siempre se consume en frío. Se conserva muchos días en la nevera y es un plato excelente para llevar de picnic. INGREDIENTES 500 gr. de Pechuga de Pollo 100 gr. de Bacón Ahumado sin...
Ajillo… de pollo o cordero

Ajillo… de pollo o cordero

Os presento el plato estrella de mi madre… «EL AJILLO»… no me preguntéis el porqué de el nombre, yo solo sé que en mi casa (la de mis padres) se le llama así, y que en Navidad es uno de los platos principales y que a todos nos gusta!!! y eso que nos...
Pollo con naranjada y sopa de cebolla

Pollo con naranjada y sopa de cebolla

Quién no conoce el pollo a la Coca Cola? … es un clásico de la cocina rápida, bueno… sin complicaciones… y si cambias la cola por naranjada queda un plato muy jugoso y muy rico!!! INGREDIENTES 1 Pollo a cuartos 1 lata de refresco de Naranja 1 sobre...
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Esta receta es del nuevo libro «Simplemente Expectacular de Thermomix» INGREDIENTES 6 dientes de ajo 50 gr. de zumo de limón 50 gr. de miel 70 gr. de salsa de soja 50 gr. de aceite de oliva Pimienta negra al gusto 1 kilo de alitas de pollo partidas PREPARACIÓN Poner...

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