Ingrediente: pollo

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CREMA POLLO Crema de pollo
1, mar

Lo que en un principio debía ser una “crema de la reina” se ha convertido en una simple crema de pollo, no me apetecía ponerle nata líquida, ni huevo y he sustituido la harina de trigo por harina de arroz … Continua leyendo

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POLLO COCACOLA 1 Pollo a la coca cola
5, feb

Una de las primeras recetas que publiqué fue el pollo con naranjada y sopa de cebolla, una mezcla de sabores muy original que adapté del pollo a la coca cola y que pensaba que tenía en el recetario… Si os gustan las … Continua leyendo

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ALITAS RELLENAS 2 Alitas de pollo rellenas
6, ago

La primera vez que comí las alitas de pollo rellenas fue en “La Boyera” un precioso restaurante en Binisafua. La especialidad del restaurante es la cocina Thailandesa … la cocinera encargada de preparar los deliciosos y exóticos platos y hacerte … Continua leyendo

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PECHUGA FOIE RÖSTI 1 Pechuga de pollo rellena de foie y rösti de patatas
13, may

Hoy os traigo un plato veraniego… de esos que se pueden preparar con antelación y al llegar a casa solo hay que, sacar de la nevera, cortar y servir con una ensalada… delicioso!!! Yo lo acompaño con Rösti de patatas, … Continua leyendo

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GALANTINA+DE+POLLO+007 Fiambre de pollo
9, ago

El fiambre es un manjar de origen cárnico que se prepara asado, cocido o adobado y que siempre se consume en frío. Se conserva muchos días en la nevera y es un plato excelente para llevar de picnic.

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