Ingrediente: pollo
Fiambre de pollo con sabor a pizza13, ene
Después de un mes de excesos alimentarios, de dulces y comilonas es hora de pensar en comer ligero y sano… promesa que nos hacemos siempre al acabar las fiestas Navideñas. Y para que el propósito de cada año no se … Continua leyendo
Albondigas de pollo con sepia y gambas15, nov
Cuenta una leyenda catalana que se enamoraron un pastor y una sirena, el pastor fue bajando de la montaña y la sirena saliendo del mar hasta que se encontraron en el centro del valle donde construyeron su cabaña y de … Continua leyendo
Crema de pollo1, mar
Lo que en un principio debía ser una “crema de la reina” se ha convertido en una simple crema de pollo, no me apetecía ponerle nata líquida, ni huevo y he sustituido la harina de trigo por harina de arroz … Continua leyendo
Pollo a la coca cola5, feb
Una de las primeras recetas que publiqué fue el pollo con naranjada y sopa de cebolla, una mezcla de sabores muy original que adapté del pollo a la coca cola y que pensaba que tenía en el recetario… Si os gustan las … Continua leyendo
Alitas de pollo rellenas6, ago
La primera vez que comí las alitas de pollo rellenas fue en “La Boyera” un precioso restaurante en Binisafua. La especialidad del restaurante es la cocina Thailandesa … la cocinera encargada de preparar los deliciosos y exóticos platos y hacerte … Continua leyendo







