por Ana | 04/07/2009 | Primeros
Las tostas con pimientos escalibados o asados, son tipicas de la cocina catalana. La escalibada se suele hacer asando en las brasas pimientos, berenjenas y cebolla… en mi casa lo que más gusta es el pimiento y para darle colorido a la tosta los puse de colores....
por Ana | 26/01/2009 | Tapas y aperitivos
Esta manera de preparar las patatas la vi en un programa de K. Arguiñano, él las preparó con una hoja de perejil dentro y como se acerca el día de los enamorados… pensé que un corazón rojo en su interior sería un detallito muy mono para demostrar nuestro...
