Amasar no es lo mío y los levados me ponen de los nervios, por que no tengo paciencia… pero eso lo he superado gracias a la thermomix que amasa solita y a los recipientes de cristal que hacen que el … Continua leyendo →

Si me buscas en un supermercado seguro que me encuentras en la zona de los quesos… eso creo que ya os lo he dicho alguna vez… y en la sección de panadería me verás admirando los panes y digo admirando, … Continua leyendo →

Las masas siempre me han causado respeto… pero reconozco que desde que tengo la Thermomix, cualquier receta que hago queda estupenda!!! Suelo poner la manera tradicional de hacer las recetas aunque las haga con la maquinita, en esta ocasión no … Continua leyendo →

Una forma diferente de comer pizza, cogiendo las porciones de una en una y sin necesidad de usar cuchillo… para una cena informal, como aperitivo, para llevar al campo… Recién hecha está buenisima y fría sigue estando buena… la masa … Continua leyendo →

Estos panecillos son ideales para entrantes y aperitivos, son pequeñitos y quedan crujientes por fuera y blanditos en el interior. La receta original es con Alcaravea, una semilla con sabor anisado. Pero como yo no estaba muy segura de que … Continua leyendo →