por Ana | 15/10/2012 | Postres y dulces
Hacer una mousse y que quede bonita es fácil, y por eso he hecho un pequeño reportaje con fotos de cómo hago yo estas tartas. Últimamente mucha gente me he preguntado cómo me pueden quedar tan bien, incluso me han dicho que las compro hechas y las publico… Para que al...
por Ana | 08/10/2012 | Postres y dulces
El sabor de la canela y el limón me encanta y por supuesto la leche merengada es una de mis bebidas preferidas en verano. Fué «Fhi» la creadora de esta mousse y se ha hecho tan famosa en la red que no creo que hayan muchos blogs que no la tengan en su índice. Es una...
por Ana | 29/07/2012 | Postres y dulces
El origen de la piña se remonta al siglo XVI cuando Jean de Léry la descubrió en Brasil, posteriormente pasó a Inglaterra y no fue hasta en tiempos de Luis XV, cuando se cultivó por primera vez en Francia, donde se la veía en los grandes jardines reales y en las mesas...
por Ana | 17/06/2012 | Postres y dulces
El cerezo dulce tuvo su origen probablemente en el mar Negro y en el mar Caspio, difundiéndose después hacia Europa y Asia, llevado por los pájaros y las migraciones humanas. Fue uno de los frutales más apreciados por los griegos y con el Imperio Romano se extendió a...
por Ana | 03/06/2012 | Postres y dulces
Cada día me preocupa más llevar una alimentación saludable y procuro reducir el consumo de carnes rojas e incrementar el de los pescados. Las frutas y verduras son fijas en mis comidas diarias. Intento que los lácteos sean desnatados o semidesnatados. Los dulces suelo...
