por Ana | 16/10/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN La tarta de tres chocolates es una de las primeras recetas dulces que tengo en el blog, hace años fue un boom en la red y creo que quedó muy poca gente que no la hiciera. La versión que hoy os enseño es tipo mousse, elaborada con una crema inglesa como...
por Ana | 06/10/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN Esta tarta mousse de chocolate sin azúcar la hice para obsequiar a un amigo diabético que adora los dulces y que en casi todas las comidas tiene que conformarse con mirar como los demás disfrutamos de los postres. No es una tarta baja en calorías ni mucho...
por Ana | 21/09/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN La tarta mousse de mango ha sido una de mis tartas estrella de este verano, de textura muy ligera, sabor fino, nada empalagosa y muy fresca… por lo que fue un postre ideal para los calores que hemos soportado este agosto. Utilicé unas cajitas de 300 gr. de...
por Ana | 03/03/2016 | Postres y dulces
Las naranjas, por su agradable sabor y a sus propiedades refrescantes, constituyen una de las principales frutas de mesa, es fácil encontrarlas durante todo el año gracias a las distintas variedades que tenemos a nuestro alcance. Aprovechando que ahora es la mejor...
por Ana | 18/12/2014 | Postres y dulces
Hoy os propongo como postre una deliciosa y suave mousse exclusivamente para adultos… aunque se puede adaptar a todos los comensales suprimiendo el whisky y poniendo el café descafeinado. La base de bizcocho la hace ligera a la hora de comer, pero también se podría...