Ingrediente: mousse

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tarta choco blanco 1 Tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos
25, may

Hacer una tarta “semifria” no es difícil, esta en particular es muy facilita y resulta una buena opción como postre. Es ligera y la combinación del sabor dulce del chocolate con los frutos rojos es muy agradable. Aprovecho la ocasión … Continua leyendo

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mousse choco nubes 1 Mousse de chocolate y nubes
19, feb

Cuando el tiempo apremia y necesitas un postre rápido y bueno, nada mejor que una mousse de chocolate instantánea de Nigella Lawson. Tiene una textura muy esponjosa y suave, con un punto dulce sin llegar a ser empalagosa… el sabor … Continua leyendo

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TARTA MELOCOTON NARANJA 1 Tarta de melocotón y naranja
11, jun

Hoy os traigo una tarta muy fresquita y sencilla de hacer aunque la veáis tan emperifollada. Los adornos son entretenidos, pero me apetecía que la tarta tuviera un aspecto primaveral y como disponía de tiempo también hice las orangettes. A … Continua leyendo

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TARTA LIMON 1 Tarta de limón y merengue
3, mar

Esta tarta es de los primeros semifríos que recuerdo haber hecho, la receta me la pasó una prima mía recién llegada a Menorca. En la receta original, en la base se ponen magdalenas laminadas… yo con el tiempo fui haciendo … Continua leyendo

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MOUSSE CHOCOLATE 1 Tarta mousse de chocolate
15, oct

Hacer una mousse y que quede bonita es fácil, y por eso he hecho un pequeño reportaje con fotos de cómo hago yo estas tartas. Últimamente mucha gente me he preguntado cómo me pueden quedar tan bien, incluso me han … Continua leyendo

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