Ingrediente: galletas

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GALLETAS TURRON 3 Galletas de turrón “árbol de navidad”
24, dic

Una de las teorías en torno al origen del árbol de Navidad defiende que proviene de los celtas de Europa central. Según cuenta una leyenda, entre los años 680 y 754, San Bonifacio evangelizador de Alemania, decidió adaptar la tradición … Continua leyendo

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MACARONS CANELA CAFE 2 Macarons de canela con crema de chocolate y trocitos de café
29, nov

El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. El dulce procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana parecidas … Continua leyendo

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GALLETAS SABLÉ 1 Galletas “sablé” de almendra
9, nov

El sablé (en francés “arenado”) es una galleta francesa redonda y crujiente, originaria de Caen, en la provincia de Normandía. Se elabora con harina de trigo, mantequilla, azúcar y a veces yema de huevo. Puede ser perfumada con almendra o … Continua leyendo

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GALLETAS AVELLANA 1 Galletas de mantequilla y avellana
30, may

Hacer galletas de mantequilla no es nada difícil, pero hay una cosa muy importante que se debe tener en cuenta … a la hora de cortarlas la masa debe estar muy fría, según va pasando el tiempo y la masa … Continua leyendo

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GALLETAS OREO 1 Galletas de chocolate tipo “oreo”
10, dic

Las galletas Oreo fueron creadas por la compañía estadounidense Nabisco en el mes de marzo de 1912, por lo tanto este año han cumplido su primer siglo de vida. Las Oreo originales eran galletas de chocolate negro fuerte y crema … Continua leyendo

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