Ingrediente: frutas

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dulce mandarian 1 Dulces de mandarina (Corfú)
27, dic

Según explica Loli Llano en su blog, este dulce es típico de la isla griega de Corfú. En la receta original se hacen formando bolitas y rebozándolas con azúcar glass… yo los he tuneado un poco, les he dado la … Continua leyendo

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mousse yogurt mango 1 Mousse de yogurt con mango
6, nov

Este postre es ideal para hacerlo ahora que estamos en temporada de mangos. Los mangos se pueden encontrar en el mercado durante todo el año, ya que los diferentes países productores cosechan en épocas distintas. Sin embargo, la mejor época … Continua leyendo

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melaza granada Melaza de Granada
17, oct

Esta salsa espesa, marrón rojiza, dulzona y con un puntito de acidez, es tradicional en la cocina del Medio Oriente. La melaza de granada se usa en una gran variedad de recetas… para glasear carne de ternera o de cerdo, … Continua leyendo

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tatin higos 1 Tarta tatin de higos frescos
8, oct

Las tartas invertidas me encantan, son muy fáciles de hacer y siempre quedan muy buenas. Las de frutas, fresquitas y recién sacadas de la nevera o tibias con un chorrito de nata batida son un postre perfecto o una merienda … Continua leyendo

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SONY DSC Bizcocho de avellanas con cerezas
29, sep

Después de tres meses de inactividad en el blog, aquí me tenéis de nuevo con recetas que espero sean de vuestro agrado. Esta que os traigo hoy, la hice en el mes de Junio (por las fiestas de San Juan) … Continua leyendo

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