Ingrediente: fresas

fresas vinagre 1 Fresas maceradas en vinagre con crema y merengue
31, mar

El vinagre actúa en esta elaboración extrayendo y multiplicando el jugo y aroma de las fresas. El vinagre pierde toda su fuerza y las fresas la acidez… el líquido resultante es un almíbar dulce con un aroma delicioso. Servidas en … Continua leyendo

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TARTA FRESAS 1 Tarta de crema con fresas
5, feb

San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya … Continua leyendo

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GAZPACHO FRESAS 005 Gazpacho con fresas
25, may

No quería dejar pasar la temporada de fresas sin probar esta versión del gazpacho del libro Simplemente Espectacular de Thermomix. Como la mayoría de recetas de este libro, me ha parecido estupenda… o como dice el titulo ESPECTACULAR!!!!!! La receta … Continua leyendo

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MOUSSE DE YOGURT 018 Tarta de yogurt y fresas
22, may

En el supermercado hay dos secciones que para mi tienen imán… una ya os dije que es la de los quesos y la otra las frutas… me apasionan!!! Me gusta cualquier tipo, me da igual la textura y el color, … Continua leyendo

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TAGADA 007 copia Mousse de fresas tagada
16, jun

No sé si alguna vez habréis visto las máquinas expendedoras de helados crema… yo las recuerdo de cuando era pequeña y esta crema me ha recordado aquellos cucuruchos. Las fresas Tagada son golosinas, con una textura parecida a las nubes. … Continua leyendo

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