Ingrediente: espinacas

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lasaña crepes Lasaña de crepes con espinacas y atún
29, ene

Realmente esta receta no es una lasaña porque no está hecha con pasta… pero me pareció acertado el nombre por el aspecto que tiene. Tengo que deciros que “la lasaña” me gusta mas con crepes que con pasta, queda muy … Continua leyendo

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potaje deconstruido Potaje de vigilia deconstruido
17, abr

La deconstrucción consistente en aislar los diversos ingredientes de un plato, generalmente típico, y reconstruirlo de manera inusual, de tal modo que el aspecto y textura sean completamente diferentes, mientras que el sabor permanece inalterado. Como yo no soy muy … Continua leyendo

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LASAÑA GAMBAS 006 Lasaña de espinacas y gambas
1, dic

La lasaña es un plato de origen italiano, compuesto por láminas de pasta intercaladas con carne, verduras o pescado y cubiertas con salsa bechamel y abundante queso  para gratinarla en el horno. La palabra “lasaña” proviene del griego “lasanon”, a … Continua leyendo

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ENSALADA ESPINACAS, QUESO 001 Ensalada de espinacas con nueces fritas y queso de cabra con mermelada de moras
1, sep

Empiezo Septiembre con un primer plato que formará parte de un menú que durante este mes publicaré y donde explicaré paso a paso como me organizo para que el día de la comida o la cena esté todo preparado sin … Continua leyendo

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ESPINACAS Tortilla de espinacas con camembert
10, nov

La popular tortilla de espinacas rellena de queso… un toque diferente!!! Y servida en forma de pincho… un entrante colorido… Quizas tambien le interese:Flan de alcachofas y jamónTallarines de judias verdes con salmón y gambasPimientos del padrón rellenos de queso, … Continua leyendo

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