Ingrediente: ensaladas

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ensalada bresaola 1 Ensalada de escarola con bresaola
12, dic

Inicio con esta ensalada un nuevo menú para estas fechas… un plato ligero, rápido, nutritivo, saludable y vestido de fiesta para la ocasión. La bresaola es un embutido italiano muy nutritivo y con muy poca grasa. Consiste en carne de … Continua leyendo

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ensalada tomate gulas 1 Ensalada de tomates, palitos de surimi y gulas al ajillo
2, oct

Hoy una ensalada… que todavía apetecen platos frescos. Puede tomarse fría o tibia, como entrante de un menú completo o como plato único para la cena. Importante que los tomates sean de buena calidad y sin mucha semilla. Los palitos … Continua leyendo

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ensalada mango 1 Ensalada de mango, magret de pato y rúcula
17, jun

Para dar la bienvenida al verano nada mejor que una ensalada fresca, colorida y apetitosa. La ensalada no tiene porque ser un aburrido plato de lechuga con tomate y alguna aceituna, existen infinidad de variedades y formas de prepararlas. Pero … Continua leyendo

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pescado marinado limon 1 Pescado marinado en cítricos (ceviche)
21, may

El ceviche es una técnica culinaria latinoamericana que consiste en marinar (cocinar) pescado con zumo de cítricos. Los pescados mas adecuados para esta preparación suelen ser de carne blanca y consistente, dejándolos marinar de acuerdo al gusto. Para esta receta … Continua leyendo

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ensalada arroz Ensalada de arroz tropical
4, abr

Frescas, ligeras, nutritivas y variadas, las ensaladas son una de las opciones más versátiles que ofrece la cocina. Como simple guarnición o como plato principal, se han convertido en uno de los platos indispensables en casi cualquier menú actual. Dependiendo … Continua leyendo

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