por Ana | 19/01/2010 | Postres y dulces
Esta receta es una parte de la siguiente… much@s al ver las figuras ya sabreis de que se trata, para los demás os dejo un día con la incognita…. En la foto un ejemplo de cómo hacer un Lindo gatito y los Marditos roedores: INGREDIENTES 250 gr. de almendra...
por Ana | 31/10/2009 | Postres y dulces
Los panellets son típicos de Catalunya y tradicionalmente se comen la víspera de Todos los Santos, acompañados de vino dulce, generalmente Moscatel. INGREDIENTES 500 gr. de almendra molida 500 gr. de azúcar 150 ml. de agua 80 gr. de copos de puré de patata 1 limón 1...
por Ana | 02/06/2009 | Postres y dulces
Esta es una receta antiquísima, que ya era conocida en la Edad Media y cuyos orígenes son probablemente aún más antiguos. Lo cierto es que se trata de una receta que aún variando sus ingredientes se encuentra prácticamente en toda Europa bajo diferentes nombres. Así...
por Ana | 19/05/2009 | Postres y dulces
Desde que vi las Bizcobolas en el blog de Morgana, estaba con las ganas de hacerlas, pero por lo visto con el calor ya no es aconsejable hacerlas… No obstante, no me quedo con las ganas, por que se le ha ocurrido hacer Bizcopolos, una especie de mini Magnun, pero de...
por Ana | 13/04/2009 | Postres y dulces
Hace unas semanas vi en el blog de Irmina (El zurrón de los postres) esta imitación de Sushi y desde entonces ha sido como una fijación en mi cabeza… primero por que el arroz con leche me entusiasma y segundo por que me pareció una presentación muy original y...
