Ingrediente: dulces

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Financiers 1 Financieros “financiers”
26, abr

El fino sabor y suave textura de estos bizcochitos hacen que sean el acompañamiento perfecto para un café o té. Dice una leyenda que los “financiers” fueron creados en París en el año 1890 por la pastelería Lasne, situada cerca … Continua leyendo

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donitos 1 Donitos
23, mar

Hace años que tengo la máquina para hacer berlinas del LIDL… un día se me ocurrió sacarla y al hacer la receta que recomienda la marca me faltaban ingredientes, aun así  decidí que los haría, y sustituí el yogurt por … Continua leyendo

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cuajada carnaval 1 Cuajada de carnaval (Granada)
28, feb

La cuajada de carnaval se hace en Granada los meses de enero y febrero, para dar salida a los mantecados que sobran de Navidad. Se prepara siempre este dulce, en una fuente o lebrillo de cerámica vidriada de Fajalauza. Tuve … Continua leyendo

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MACARONS CANELA CAFE 2 Macarons de canela con crema de chocolate y trocitos de café
29, nov

El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. El dulce procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana parecidas … Continua leyendo

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PANELLETS BONIATO 1 Panellets de boniato
2, nov

Aunque el origen de los Panellets no está determinado, podrían proceder de los árabes, aficionados a introducir almendras y azúcar en los postres. Este dulce es tradicional en la gastronomía balear durante el mes de noviembre y sobre todo para … Continua leyendo

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