Cuscussó

Cuscussó

El Cuscussó es una receta de origen árabe muy antigua y que en muchas casas menorquinas mantienen como tradición única de la isla. Aunque en la mayoría de casas se sirve como postre, esta mezcla de manteca, almendra, pan y azúcar se usa también como exquisito...
Turrón de coco

Turrón de coco

Y ya no os canso más con los dulces de Navidad…este es lo último que publico dedicado a estas fiestas. Estaré unos días fuera de cobertura y con la gente que más quiero… pienso pasarlo muy bien y disfrutar mucho de ellos y a vosotr@s los que me leéis y...
Turrón de avellanas

Turrón de avellanas

No tengo suficientes palabras para deciros lo buenisimo que está y lo sencillo que es de hacer este turrón… el único problema es que para hacerlo es imprescindible la thermomix o una trituradora potente. La receta es de Mª Antonia, una amiga mallorquina que vive...
Polvorones de almendra

Polvorones de almendra

Sigo con los dulces de Navidad… hoy polvorones. A mi los polvorones me recuerdan a Pamplona… no a la ciudad, sino al nombre… alguna vez te has metido un polvorón en la boca y has intentado decir PAM-PLO-NA??? INGREDIENTES 350 gr. de Harina tostada...
Mantecados de almendra y coco

Mantecados de almendra y coco

Cuando nos juntamos en casa de mis padres en Navidad, los primeros mantecados que desaparecen de la bandeja son los de coco… y es que somos much@s a los que nos gusta, así que este año he hecho todos los mantecados de coco… La receta es de Samira y la he...

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