El Ras el Hanout es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) cuyo origen está en la cocina marroquí aunque es empleada en otros países del Magreb. No existe una receta única del ras el hanout, cada … Continua leyendo →

Esta receta no es típica de Menorca… pero al llevar todos los ingredientes de la isla me ha apetecido llamarlo Conejo Relleno Menorquín. Los Exclatasang los podeis cambiar por cualquier otra seta, igual que el queso por otro semicurado y … Continua leyendo →

Hace tiempo que me miro esta receta, pero nunca me había atrevido con ella… debe ser por que no soy muy chocolatera!!! Me decidí cuando se la vi a Alegna… y por curiosidad la hice… me quedé muy sorprendida al … Continua leyendo →