Coulant, Fondant o Paradise de Chocolate como lo llama Paco Torreblanca, prestigioso pastelero… es como se conoce este delicioso bizcochito con cremoso chocolate fundido en su interior. En esta receta el cardamomo le da un aroma especial… os recomiendo que … Continua leyendo →

La tarta Tres Chocolates es de las primeras que publiqué en el blog, me he dado cuenta que solo puse la forma de hacerla con Thermomix y aprovechando que hace unos días hice estos vasitos os pongo la forma tradicional … Continua leyendo →

En la entrada anterior habéis visto que he recibido un regalo desde Portugal… entre los paquetitos había una tableta de chocolate, una bolsita de almendras y unas cápsulas doradas. Moira me sugería en su carta hacer unas trufas para Navidad… … Continua leyendo →

A esta tarta podría haberla llamado “Sacher” ya que es muy parecida, pero no… el bizcocho es un brownie hecho en el microondas, que con estos calores cualquiera enciende el horno!!! y el relleno es mermelada de naranja. Facilona y … Continua leyendo →

Hace unas semanas vi en el blog de Irmina (El zurrón de los postres) esta imitación de Sushi y desde entonces ha sido como una fijación en mi cabeza… primero por que el arroz con leche me entusiasma y segundo … Continua leyendo →