Ingrediente: chocolate

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pastel opera 2 Tarta opera
10, dic

La tarta Ópera es un clásico de la repostería francesa, creada en los años 50 por Gastón Lenôtre. Esta formada por cuatro capas de fino bizcocho de almendras empapado con almíbar de café, tres capas de suave crema de mantequilla … Continua leyendo

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pastel queso japones 1 Pastel de queso japones
4, ago

Despues de dos meses sin publicar, reaparezco de nuevo para compartir una receta que circula por las redes sociales y no puede ser mas sorprendente. Al igual que la última receta que publiqué en mayo, tan solo se necesitan tres … Continua leyendo

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brownie nutella 1 Brownies de crema de cacao y avellanas
26, may

Si os gusta la crema de cacao y avellanas, llámese Nutella, Nocilla, o cualquier marca blanca del mercado… no os podéis perder esta delicia, que se hace con tan solo tres ingredientes y en menos de 15 minutos. Yo he … Continua leyendo

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triple chocolate 1 Pastel triple chocolate
12, feb

“Devil’s Food cake” que traducido es así como… “pastel comida del diablo”, es el bizcocho y base de este pastel, un clásico de la pastelería americana que os recomiendo probéis. La textura es suave, húmeda y tierna, no es excesivamente … Continua leyendo

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pastel coca cola 1 Pastel de chocolate y coca cola con frambuesas
26, ene

La receta de este pastel es de James Martin, un chef británico. Hace muchos años que la vi por primera vez, pero como yo no soy muy chocolatera lo había ido dejando en la carpeta de recetas pendientes. Y llegó … Continua leyendo

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