Esta tarta me estaba persiguiendo desde que el mes de Septiembre pasado la vi en una revista de Thermomix. Es un postre delicioso, con contrastes de texturas y sabores muy acertados. Ya sé que cuando leáis los ingredientes os vais … Continua leyendo →

Hoy con la receta, quiero dejaros mis mejores deseos para que paséis unos días felices, rodeados de la gente que queréis y que la Navidad sea el inicio de un año mejor para todos!!!  FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO 2013!!! … Continua leyendo →

Las galletas Oreo fueron creadas por la compañía estadounidense Nabisco en el mes de marzo de 1912, por lo tanto este año han cumplido su primer siglo de vida. Las Oreo originales eran galletas de chocolate negro fuerte y crema … Continua leyendo →

Hacer una mousse y que quede bonita es fácil, y por eso he hecho un pequeño reportaje con fotos de cómo hago yo estas tartas. Últimamente mucha gente me he preguntado cómo me pueden quedar tan bien, incluso me han … Continua leyendo →

El brownie es un pastel de chocolate típico de la Gastronomía de los Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro (“brown” en ingles) El primer Brownie editado apareció en 1896 en el libro Boston Cooking-School Cook Book, donde … Continua leyendo →