por Ana | 26/01/2015 | Postres y dulces
La receta de este pastel es de James Martin, un chef británico. Hace muchos años que la vi por primera vez, pero como yo no soy muy chocolatera lo había ido dejando en la carpeta de recetas pendientes. Y llegó la mejor ocasión de preparar el pastel de chocolate y coca...
por Ana | 19/11/2014 | Postres y dulces
Hace años que descubrí este pastel y la primera vez que lo hice me atreví con el angel food de chocolate. Varias veces hecho el original pero nunca he tenido oportunidad de hacerle una foto, y la razón es que siempre lo hago para mi princesa y se lo lleva… es su...
por Ana | 29/09/2014 | Postres y dulces
Después de tres meses de inactividad en el blog, aquí me tenéis de nuevo con recetas que espero sean de vuestro agrado. Esta que os traigo hoy, la hice en el mes de Junio (por las fiestas de San Juan) es por eso que puse cerezas, pero por las fechas en que estamos las...
por Ana | 14/05/2014 | Postres y dulces
Si no te gusta la cerveza, no importa… cuando pruebes esta tarta de color negro y con una cobertura tan blanca como la espuma, nunca imaginarás que entre los ingredientes está la cerveza. Es de textura densa y húmeda (como la mayoría de los pasteles anglosajones) con...
por Ana | 25/01/2014 | Postres y dulces
Creo que le estoy cogiendo gustillo a comer chocolate… si, lo confieso, yo no soy chocolateadicta, pero he descubierto que el sabor de la naranja con el chocolate me gusta mucho!!! Este bizcocho tiene un extraordinario sabor a naranja, aunque no le tapa el aroma al...
