por Ana | 21/02/2012 | Postres y dulces
Torta o bizcocho?… según la receta que tenía apuntada desde que compré la Thermomix es torta, pero a mí la textura me recuerda más a un bizcocho. De sabor buenísima y aguanta tierna muchos días. Deliciosa para tomar en el desayuno o la merienda. INGREDIENTES 100...
por Ana | 10/11/2011 | Postres y dulces
Aunque algunas fuentes afirman que su origen está en América, parece ser que la calabaza es una hortaliza originaria de Asia Meridional. Numerosos autores antiguos citan a la calabaza en sus escritos y se sabe que su cultivo ya se producía entre los hebreos y...
por Ana | 12/09/2011 | Postres y dulces
El primer bizcocho que aprendí a hacer fue el de 1, 2, 3 medidas de yogurt. Recuerdo lo maravillada que me quedé cuando lo saqué del horno y vi lo perfecto que estaba… hoy os sugiero este mismo bizcocho, pero sustituyendo el yogurt por la misma medida de FANTA de...
por Ana | 05/09/2011 | Postres y dulces
Leyendo información de la fascinante historia de los higos y la higuera me acordé que los griegos también consideraban la tarta de queso como un alimento muy completo y energético para los atletas. Hoy os dejo este bizcocho, con queso, higos y nueces… seguramente en...
por Ana | 15/07/2011 | Postres y dulces
Hace ya tres años que vi en la casita verde de Alegna una tarta con el bizcocho decorado que me encantó… con la masa de chocolate se puede hacer cualquier dibujo que podáis imaginar, incluso letras. La explicación de la receta es larga, pero una vez puestos en faena...
