El arroz me gusta cocinado de cualquier forma… así está buenisimo!!!!

Hace unas semanas vi en el blog de Irmina (El zurrón de los postres) esta imitación de Sushi y desde entonces ha sido como una fijación en mi cabeza… primero por que el arroz con leche me entusiasma y segundo … Continua leyendo →

Reconozco que el arroz con leche me hace perder la voluntad… es un postre que me pierde!!! Me gusta tanto que no lo hago casi nunca, ya que en casa solo me gusta a mi … esa es mi penitencia… … Continua leyendo →

Tradicionalmente este era el plato de los domingos en la mayoría de las casas… hoy en día es más común, pero yo continuo haciéndolo cuando tengo invitados o somos muchos para comer!!! Para mi el secreto de esta receta es … Continua leyendo →

Es un plato típico del interior de la Isla de Mallorca. En su composición entran elementos de huerta, de caza, de los embutidos típicos de la zona y unas setas, que en Mallorca llaman “esclatasang” y que son unos rovellons … Continua leyendo →