Es sabido que el arroz se cultiva y se consume en China desde hace más de 5000 años, aunque el origen del cultivo es objeto de controversia entre los investigadores; se discute su origen entre China e India. En la … Continua leyendo →

El arroz me gusta cocinado de cualquier forma… así está buenisimo!!!! Quizas tambien le interese:Risotto con setas y foieCaldereta de langosta / arroz caldosoArroz con esclata-sang y cama-secas

Hace unas semanas vi en el blog de Irmina (El zurrón de los postres) esta imitación de Sushi y desde entonces ha sido como una fijación en mi cabeza… primero por que el arroz con leche me entusiasma y segundo … Continua leyendo →

Reconozco que el arroz con leche me hace perder la voluntad… es un postre que me pierde!!! Me gusta tanto que no lo hago casi nunca, ya que en casa solo me gusta a mi … esa es mi penitencia… … Continua leyendo →

Tradicionalmente este era el plato de los domingos en la mayoría de las casas… hoy en día es más común, pero yo continuo haciéndolo cuando tengo invitados o somos muchos para comer!!! Para mi el secreto de esta receta es … Continua leyendo →