últimas recetas

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12 abr

Babaresa de naranja y orangettes

Todos tenemos predilección por algún sabor… y a mi querida amiga Marisa le encantan las orangettes mezcladas con la mousse de naranja… por eso si está en mi mano y me dá tiempo se las hago.
Me gusta verla disfrutar comiendo las Orangettes!!!!!!!

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9 abr

Tarta fria de piña

Esta tarta es muy ligera y fresca.
La base es un bizcocho hecho en el microondas de Susana y el relleno de Carlosvalencia.

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5 abr

Torrijas rellenas con crema de naranja

Como manda la tradición en Semana Santa Torrijas, aunque estas no son las tradicionales… me gusta hacerlas diferentes!!!

El año pasado las hice con pan de leche y rellenas de chocolate y este año cuando Belen de Mundorecetas nos enseñó cómo hacerlas con pan de molde y rellenas de crema… supe que las tenía que probar!!!
Que buenas!!!!!

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1 abr

Crema catalana

La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana y consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente.

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26 mar

Tarta de cerezas y limoncello

Esta tarta la hice el verano pasado y estoy deseando que llegue la temporada de cerezas para volver a repetirla.
La vi en la Cocina de Conluana, ella la hizo con una base de pasta brisa. Yo no se la puse, pero reconozco que debería llevarla, ya que la tarta queda muy frágil y se rompe fácilmente al cortarla… aún así es deliciosa!!!!

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