últimas recetas

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5 nov

Galletas de chocolate

Os apetecen unas galletas para merendar???

Son muy sencillas de hacer… y están buenísimas!!!

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3 nov

Arroz con atún

El arroz me gusta cocinado de cualquier forma… así está buenisimo!!!!

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31 oct

Panellets

Los panellets son típicos de Catalunya y tradicionalmente se comen la víspera de Todos los Santos, acompañados de vino dulce, generalmente Moscatel.

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28 oct

Tus recetas TV. La receta invitada

Sus dos hobbies, la cocina y la jardinería, hacen que Ana, creadora del blog Ana en la cocina, nos deleite con presentaciones que avivan los sentidos de cualquiera. Con el impulso de su hija, esta menorquina, se animó a compartir con todos los internautas sus creaciones culinarias. Nada se interpone ante ella, “me gusta la cocina tradicional, la innovadora, la repostería es muy agradecida, pero lo que si cuido y me gusta mucho es la presentación”.

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27 oct

Mermelada de pimientos asados

Una mermelada más… esta vez de pimientos asados y aromatizada con Pimienta de Jamaica (Allspice)… esta especia tiene un agradable aroma y el sabor recuerda a una mezcla de clavo, nuez moscada y canela.

Acompaña bien las carnes, pescados, foie… con queso, deliciosa!!! y en una tostada con mantequilla, un sabor especial para los desayunos.

La receta sirve tanto para los pimientos verdes como los rojos, el sabor es muy parecido y apenas se nota la diferencia…

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Publicado en tapas y aperitivos.
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