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22 dic

Turrón de coco

Y ya no os canso más con los dulces de Navidad…este es lo último que publico dedicado a estas fiestas.
Estaré unos días fuera de cobertura y con la gente que más quiero… pienso pasarlo muy bien y disfrutar mucho de ellos y a vosotr@s los que me leéis y comentáis… os deseo unas Felices Fiestas de Navidad!!!
La receta de este turrón de Coco también es de Mª Antonia (Alcudia)

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21 dic

Turrón de avellanas

No tengo suficientes palabras para deciros lo buenisimo que está y lo sencillo que es de hacer este turrón… el único problema es que para hacerlo es imprescindible la thermomix o una trituradora potente.
La receta es de Mª Antonia, una amiga mallorquina que vive en Alcudia y que el verano pasado tuve el placer de conocer.

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19 dic

Polvorones de almendra

Sigo con los dulces de Navidad… hoy polvorones.
A mi los polvorones me recuerdan a Pamplona… no a la ciudad, sino al nombre… alguna vez te has metido un polvorón en la boca y has intentado decir PAM-PLO-NA???

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17 dic

Sopa con galets rellenos

La gente que me conoce sabe perfectamente que la sopa no es un plato que a mi me guste mucho… pero como en mi casa si les gusta, en invierno la suelo hacer a menudo.

Rellenar los Galets es un poco entretenido, pero con una pechuga se rellena una bolsa entera de Galets pequeños, se pueden congelar y usar cuando te apetezcan. No hay que descongelarlos previamente… se ponen en el caldo hirviendo directamente del congelador.

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17 dic

Mantecados de almendra y coco

Cuando nos juntamos en casa de mis padres en Navidad, los primeros mantecados que desaparecen de la bandeja son los de coco… y es que somos much@s a los que nos gusta, así que este año he hecho todos los mantecados de coco…
La receta es de Samira y la he cojido del blog de Alicia

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