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	<title>Ana en la cocina</title>
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		<title>Ensalada de judías verdes al estilo cesar</title>
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		<pubDate>Sat, 12 May 2012 14:00:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Otra receta de verduras… esta vez con la famosa salsa “cesar”, creada para dar sabor a unas simples hojas de lechuga. Se dice que la creación fue debida a Alessandro Cardini en homenaje a su hermano Cesar que había fallecido &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/primeros/ensalada-de-judias-verdes-al-estilo-cesar/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Tarta pavlova con fresas</title>
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		<pubDate>Tue, 08 May 2012 14:00:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La base de merengue crujiente rellena de suave mousse de fresas y adornada con frutas frescas… hace de este postre un bocado exquisito y mucho más ligero que cualquier otra tarta. La elaboración es más sencilla de lo que a &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/postres-y-dulces/tarta-pavlova-con-fresas/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Galletas rellenas de crema de cacao</title>
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		<pubDate>Fri, 04 May 2012 14:00:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La galleta se considera como uno de los primeros alimentos cocinados. Todas las grandes culturas de la antigüedad (Persa, Asiria, Egipcia, Judía, Griega, Romana y otras procedentes del Lejano Oriente) utilizaron los cereales cocidos para afrontar largas caminatas y combates, &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/postres-y-dulces/galletas-rellenas-de-crema-de-cacao/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Tarta tatin</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 14:00:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Según he leído sobre esta tarta, se dice que fue un descuido de una de las hermanas Tatin al olvidarse sobre el fuego de una preparación que estaba haciendo y que para salvar el postre puso la base encima de &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/postres-y-dulces/tarta-tatin/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Risotto de pasta</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 14:00:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El “risotto” es un plato típico de la zona noroeste de Italia, concretamente Piamonte y Lombardía. El nombre de esta receta deriva de “riso” arroz en italiano y habitualmente la nata y el queso parmesano suelen ser dos de sus &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/primeros/risotto-de-pasta/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Coliflor al ajoarriero</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 19:55:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hoy toca verdura!!!  :) Me he dado cuenta de que cuando publico una receta dulce las visitas se disparan, en cambio cuando es un plato salado y en concreto verduras no atrae tanto al lector. Las verduras son un alimento &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/primeros/coliflor-al-ajoarriero/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Tarta crujiente de manzana y mousse de queso</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Apr 2012 18:35:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Esta es la tarta que me he regalado para mi cumpleaños… Aunque es bastante laboriosa no tiene ninguna complicación. Os recomiendo hacer la masa sablé, la compota y el praliné unos días antes. El bizcocho, la mousse y el montaje &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/postres-y-dulces/tarta-crujiente-de-manzana-y-mousse-de-queso/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Gahpasho ejcabeshao de isma prados</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Apr 2012 21:17:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De manera amena y divertida Isma Prados en su nuevo libro iCook hace una recopilación de los principios básicos para mantener una dieta equilibrada. Aconseja cómo hacer la lista de la compra y elegir los alimentos, organizar la cocina y &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/primeros/gahpasho-ejcabeshao-de-isma-prados/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Gató de almendras con helado de turrón</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2012 07:00:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Los almendros han formado parte de la dieta y embellecido el paisaje de Mallorca desde la época romana. En la actualidad hay casi ciento cincuenta variedades de almendras registradas con la marca de garantía &#8220;Ametlla Mallorquina&#8221; Las almendras mallorquinas tienen &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/postres-y-dulces/gato-con-helado-de-turron/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Bacalao a la vizcaina</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Apr 2012 11:00:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Uno de los debates con mas polémica en la gastronomía vasca es: ¿la salsa vizcaína se hace con o sin tomate? Después de buscar recetas y encontrarme con tanta diversidad de opiniones, decidí elegir la de Josemari, me pareció la &#8230; <a href="http://www.menorcana.com/segundos/bacalao-a-la-vizcaina/">Continua leyendo <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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