por Ana | 25/10/2009 | Primeros
Pues me he quedado en blanco, no se como podría llamar esta salsa… empecé a cocinarlos con una idea y acabó en esto… Ahora eso si… buenisimos!!!! INGREDIENTES 1 kilo de mejillones 1 puerro 2 ajos Perejil 1 cucharadita (de las de café) de pimentón de...
por Ana | 05/10/2009 | Primeros
Tres ingredientes que en casi todas las cocinas suelen haber y que juntos hacen un plato apetitoso y sencillo. No hace falta ponerle sal, por que las patatas absorben todo el sabor del queso y si como en mi caso es semi curado, ni siquiera aceite. Está bueno tanto...
por Ana | 24/09/2009 | Primeros
Me gustan las ensaladas con fruta… y me encanta el queso con mermelada!!! En esta ocasión tenía estos ingredientes, pero podéis hacer vuestra ensalada favorita y acompañar con el Camembert. Lo mismo os digo de la mermelada, puede ser de arándanos, de...
por Ana | 09/08/2009 | Primeros
Hace unos días hice una cena a base de montaditos… este es uno de los que preparé. Es muy vistoso por los colores, de textura suave y sabor muy agradable. Que más se puede pedir de un montadito? La receta de un libro de Thermomix, aunque modificada y sin...
por Ana | 28/07/2009 | Primeros
Hace muchos años que descubrí el marinado del salmón. Desde entonces el salmón ha bajado bastante de precio y marinar un salmón hoy en día no supone mucho gasto y si tener en la nevera un manjar. Aquí os pongo una forma fácil y sabrosa de consumirlo. Salmón marinado,...
por Ana | 08/07/2009 | Primeros
Con el calor que está haciendo estos días, el cuerpo necesita cosas fresquitas y ligeras… Hacía mucho tiempo que no hacía esta ensalada, y es que rallar zanahorias no me apasiona mucho!!! INGREDIENTES: Canónigos y Escarola Zanahorias Queso Rallado Aceitunas...
