por Ana | 02/06/2009 | Postres y dulces
Esta es una receta antiquísima, que ya era conocida en la Edad Media y cuyos orígenes son probablemente aún más antiguos. Lo cierto es que se trata de una receta que aún variando sus ingredientes se encuentra prácticamente en toda Europa bajo diferentes nombres. Así...
por Ana | 31/05/2009 | Postres y dulces
Buscando información sobre Nueva York, para nuestro próximo viaje, leí que una de las tartas estrella de esa ciudad es la de queso… y como a mi me encanta el queso, no dudé ni un momento en hacerla. Después de buscar un montón de recetas de la famosa NY Cheesecake,...
por Ana | 28/05/2009 | Postres y dulces
Nunca pensé que hacer mermeladas me pudiera causar tanta satisfacción. Tener unos botes en la despensa de mermelada de la fruta que más te gusta, hacer una tarta con ellas, obsequiar a los amigos con algo hecho por ti… y lo sencillo que resulta hacerlas!!! Este...
por Ana | 19/05/2009 | Postres y dulces
Después de buscar por toda la isla los dichosos sobrecitos para hacer el azúcar invertido, y no encontrarlos, en el viaje que hice a Palma los compré… por fin he realizado mi sueño!!!! Ya tengo el líquido, que por lo que he leído es una maravilla en la...
por Ana | 19/05/2009 | Postres y dulces
Desde que vi las Bizcobolas en el blog de Morgana, estaba con las ganas de hacerlas, pero por lo visto con el calor ya no es aconsejable hacerlas… No obstante, no me quedo con las ganas, por que se le ha ocurrido hacer Bizcopolos, una especie de mini Magnun, pero de...
por Ana | 17/05/2009 | Postres y dulces
Como una niña con zapatos nuevos estoy!!!!!!!!!!!!! No me podía creer lo que veía cuando acabé de hacer todos los pasos de la receta… un helado cremoso listo para comer!!! La prueba definitiva sería después de tenerlo unas horas en el congelador…....
