tapas y aperitivos

19 oct

Aperitivos “bichitos”

Para sorprender a la hora de ofrecer un aperitivo no es necesario tener ingredientes sofisticados o difíciles de encontrar… yo siempre digo que la comida entra primero por los ojos y unos canapes simples, los de toda la vida, pueden convertirse en un agradable y simpático inicio de una comida.
Que os parece un aperitivo de bichitos??? :)

 

Para las mariquitas:
Tomates Cherry
Aceitunas negras sin hueso
Mantequilla
Salmón ahumado
Eneldo fresco
Pan tostado

PREPARACIÓN

Cortar el tomate cherry por la mitad y hacerle un corte. Partir las aceitunas en cuatro trozos y colocar un cuarto de aceituna en la parte que no tiene corte el tomate. Cortar una aceituna en trocitos muy pequeños o como en la foto hacer pequeñas bolitas con la ayuda de un tubo y colocarlas sobre el tomatito. Con un palillo mojado en queso crema o mahonesa hacer los ojos.
Untar con mantequilla el pan tostado, poner una loncha de salmón ahumado y una ramita de eneldo, encima colocar una mariquita.

Para las avispas:
Aceitunas negras sin hueso
Aceitunas verdes sin hueso
Mantequilla
Queso fresco
Perejil
Pan tostado

PREPARACIÓN

Cortar las aceitunas por la mitad y hacer cuatro rodajas de cada una. Intercalar los colores.
Untar con mantequilla el pan tostado, poner una loncha de queso y dos hojas de perejil. Colocar encima las avispas, hacerle los ojos con un palillo mojado en queso crema o mahonesa y colocarles un tallo pequeño de perejil a modo de antena.

Para los Ratoncitos:
Rabanitos
Crema de queso Camembert
Cebollino
Pan tostado

PREPARACIÓN

Cortar un rabanito en rodajas muy finas para las orejas.
Hacer un corte a cada rabanito en el centro sin llegar al final y colocar una rodaja a cada lado. Para la cola pinchar un palillo en la parte de atrás (donde estaban las hojas) y colocar el tallo de cebollino. Para los ojos poner un trocito pequeño de aceituna negra.
Untar el pan tostado con crema de queso y colocar encima el ratoncito.


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Publicado en Posted on by admin.
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16 Responses to Aperitivos “bichitos”

  1. Montse dijo:

    Qué bonitos¡¡¡¡¡ menuda paciencia que tienes jajajajaj

  2. Belen y Bego dijo:

    Preciosos!!! eso sí, un poco entretenidos de hacer, pero desde luego, el resultado merece la pena.

  3. Sonia dijo:

    Que preciosidad!! Esto es además de rico, colorido y divertido “sorprendente”
    Me encanta.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

  4. juani dijo:

    Preciosos, estupendos, bonitos, vamos es que de verdad que con estos aperitivos quedas fenomenal, que originales, me encantan. Besos

  5. Mª Angeles dijo:

    Que bonitos,desde luego si te quieres lucir merece la pena entretenerse un ratito y prepararlos.Un abrazo

  6. Qué graciosos!!! Y además tienen que estar riquísimos.

  7. Dudu dijo:

    Geniales!!! No puedo decir nada más. Felicidades Ana. Un abrazo.

  8. Dolores dijo:

    Que monada!!! me han encantado.. Bss

  9. fargopatt dijo:

    qué mononadaaaaaaaa por favor!!!! aunque me temo que si pongo estos bichillos tan chulos a las peques les daría penita comérselos..jajajajjaja

    una chulada Anica!! un besote

  10. Mª Reyes López dijo:

    Enhorabuena por la increíble receta, además de rica está preciosa¡¡¡. Saludos.

  11. Sofía dijo:

    Una pasada…. ¡que guapos y ricos!. Besinos

  12. carmen dijo:

    Me encanta, tienen una presentación preciosa, un saludo…

  13. Nemesiss dijo:

    ¡Qué bonita presentación hacen estos bichitos en la mesa!

  14. gema dijo:

    uoohhh, me encantan, son super grraciosos!!
    Besossss

  15. Lily dijo:

    Ana que pasada, es una monada de aperitivo !!! Menudo trabajo !!!!! Me ha encantado la rpesentación, es preciosa. Muchas gracias por compartirla
    Besos

  16. Maribel dijo:

    Gracias por compartir tu estupendo trabajo.
    Maribel

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